Boulangerie artisanale Merci la mie

Développement durable

Nos priorités

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activateur Le 18 mars 2024 08:33 ©2025 Centre québécois de développement durable. 
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Nos engagements

Notre vision
Portée par des valeurs d’économie sociale et responsables, Merci la Mie aspire à devenir la référence en matière d’excellence et de développement des produits de boulangerie en fournissant à sa clientèle une gamme de pains biologiques et de viennoiseries à saveur régionale.
Nos valeurs
1. Le respect du vivant 2. Le plaisir 3. L’achat local, solidaire et responsable 4. La "Jeannoisitude"
Nos engagements
La coopérative s'apprête a adopter sa première politique dans laquelle seront enchâssés les principes du développement durable auxquels elle adhère. En parallèle, elle s'engage à devenir un employeur de choix en améliorant de façon significative les conditions de travail des membres travailleurs en allégeant notamment la pénibilité du travail exigé.

Responsabilité sur les produits et services

Objectif

Solliciter la participation des clients à l'élaboration de produits régionaux biologiques et artisanaux

Nos réalisations

Objectif

Améliorer la valeur nutritive des aliments

Nos réalisations

Objectif

Créer une gamme de produits de qualité supérieure à prix compétitif

Nos réalisations

Approvisionnement

Objectif

Privilégier des partenaires d'affaires dotés de pratiques d'affaires écoresponsables

Nos réalisations

Objectif

Intégrer des critères de développement durable pour le choix des produits

Nos réalisations

Impact sur le développement local

Objectif

Contribuer au développement de la communauté

Nos réalisations

Objectif

Cohabiter avec la communauté locale

Nos réalisations

Gaz à effet de serre (GES)

Objectif

Diminuer les émissions de gaz à effet de serre (GES)

Nos réalisations

Matières premières et résiduelles

Objectif

Gérer adéquatement les matières résiduelles

Nos réalisations

Objectif

Participer à des initiatives en matière d'économie circulaire.

Nos réalisations

Biodiversité

Objectif

Protéger la biodiversité

Nos réalisations

Écoconception

Objectif

Intégrer les principes du développement durable à la conception des produits et des services (écoconception)

Nos réalisations